Ayer comenzó mi aventura francesa por la ciudad de Toulouse. Tras subir en el aeropuerto de Sevilla a un avión de Air France, en menos de dos horas ya estábamos aterrizando en la 4ª población mas importante de Francia. Famosa por su industria aeroespacial, está llena de rincones mágicos marcados por su historia: el paso de los visigodos hacia Hispania; la herejía cátara y las cruzadas que la arruinaron; o el esplendor económico que vivió en el s XV gracias a una hierba, que producía un 'tinte azul' que se puso de moda. De ese florecimiento económico surgieron hermosas edificaciones, palacetes renacentistas, que aún se conservan. Aunque su verdadera época dorada le llego más tarde, durante la I Guerra Mundial, gracias a la industria aeronáutica de la que aún es puntera en Europa.
